Bière blonde avec un arôme de grains frais. Les saveurs du malt se distinguent par leur goût moelleux et onctueux. Les houblons sont subtils et laissent en bouche une finale légèrement piquante qui lui confère un étalement herbacé persistant. Une bière franchement équilibrée !
La Blonde biologique de La Barberie fut la toute première bière québécoise à recevoir une certification biologique par un organisme reconnu, Ecocert Canada.