Discover
Collabo Castor
Seasonal blend (12 months in white wine barrels), mixed fermentation with Morello cherries for 24 months in red wine barrels, all re-assembled with the Saison Rayée du Castor
Le Castor microbrewery collaborative blend
ABV6.7%
ContainsOats, Wheat, Barley, Rye
May containGluten
The winery brew line
Escarbille 2024Stout impérial
Blonde au chardonnay - HommageBlonde au chardonnay vieillie en barrique
La cerise lui sied si bienAssemblage sur griotte
Coteaux riesling 2023Assemblage sur raisin de riesling
Escarbille 2023Stout impérial élevé 10 mois en barriques de rhum martiniquais.
Doux RegardMixed sour cherry fermentation
Cassis CrushCollaborative blend on blackcurrant
Climax 2023Blend
Saison des vieux amantsSaison des vieux amants
Cambium 2022Moût de pomme spontané & bières barriquées
RemanenceRouges des Flandres
Newsletter
La Barberie © 2020-2024
Website by
Frédéric Robert | web designer & graphiste