Avec un bon bras, les brasseries se situent à un jet de pierre l’une de l’autre. Alors quoi de plus normal que d'organiser une petite brasse avec la gang de La Souche ? Un choix audacieux, un style qu’on a aimé et qu’on a modernisé, une NEW BRUTE IPA (Nelson Sauvin, Citra, Motueka). Entre le sucre et l’alcool, on a choisi notre camp ;) C’est un peu ça une IPA brute.