La Brasserie

La Barberie est fondée alors que l’industrie microbrassicole québécoise en est à ses premiers pas. Toutes les étapes du processus de production sont alors effectuées à la main, y compris l’embouteillage, qui s’effectue dès 2002.

La coopérative prend rapidement de l’ampleur. Les profits réinvestis dans les installations et l’équipement ainsi que dans la spécialisation de l’équipe ne tardent pas à porter fruit.

Aujourd’hui, La Barberie emploie près d’une trentaine de travailleurs dans le quartier et produit annuellement plus de 2700 hectolitres. Située à l’extrémité est de Saint-Roch, La Barberie s’érige en phare dans ce quartier populaire dont elle soutient la revitalisation et le développement économique et social, en plus d’être fortement impliquée dans le mouvement coopératif et le développement du savoir-faire microbrassicole au Québec.

La Barberie, première entreprise coopérative microbrassicole au Québec, a pour mission de produire et d’offrir des recettes originales et distinctives, avec le souci de démocratiser la bière en développant un sentiment de communauté.

Elle est également très engagée dans le développement économique local, orientant ses politiques de commandites ainsi que ses choix de partenariats dans ce même esprit de communauté. La Barberie prône la consommation éclairée et encourage la production locale : boire moins, mais bien! À La Barberie, nos pratiques sont aussi basées sur des principes d’équité et de respect de l’environnement. La microbrasserie travaille donc sans relâche à la diminution de son empreinte écologique.

Depuis sa fondation, La Barberie est passée de 3 à 28 travailleurs, dont 14 sont membres. Issus de tous les horizons, ils sont réunis à La Barberie autour d’une même passion, dans une entreprise qui a à cœur le développement de leur potentiel et le respect de leurs intérêts. Ingénieur(e)s, artistes, professionnel(le)s ou étudiant(e)s : tous participent au développement du savoir-faire de l’entreprise et garantissent son dynamisme.